Marché des fleurs : quelles opportunités en franchise ?

Pour un anniversaire, un dîner chez des amis, la Saint-Valentin ou même tout simplement pour le plaisir, qui n’a pas acheté un bouquet de fleurs colorées et parfumées ? Si les boutiques indépendantes dominent nettement le marché, les réseaux de franchise n’ont pas pour autant cédé leur place et se positionnent sur des segments différents (vente en ligne, livraison, low cost…).

Ouvrir son magasin de fleurs en franchise

Depuis la pandémie de Covid-19 et les vagues de confinements qui ont secoué les commerces, le secteur de la fleur coupée relève la tête et continue son développement. Il s’ouvre de plus en plus aux réseaux de franchise, même si actuellement seulement 5 % des fleuristes sont rattachés à une enseigne. Et les opportunités d’entreprendre sont fréquentes.

Cherchant à se démarquer et à conquérir des marchés vacants, les réseaux développent des concepts innovants et adoptent un positionnement stratégique. Ils proposent ainsi du libre-service en boutique ou de la vente en ligne en complément de leurs offres en physique. Ils se placent aussi sur des végétaux low cost ou à l’opposé d’exception pour capter de nouveaux publics.

Le marché des fleurs en quelques chiffres : près de 15 000 fleuristes en activité en 20181,7 milliard d’euros de chiffre d’affaires en 20185 acheteurs sur 10 ont été chez un fleuriste pour acheter leurs végétaux d’intérieur en 202058,2 € est le panier moyen consacré aux plantes d’intérieur par foyerla rose domine le marché et reste la fleur la plus achetée par les Français   Ces chiffres sont issus d’une publication intitulée “Les fleuristes et les Français” et présentée par la FFAF (Fédération française des artisans fleuristes).

Fleuriste : savoir-faire, passion et sens commercial

Créatif et habile de ses mains, le fleuriste imagine toutes sortes de bouquets et de compositions. Il maîtrise non seulement l’art floral et décoratif, mais aussi les aspects botaniques pour entretenir les plantes et les préserver le plus longtemps possible.

Mais le fleuriste gère également un point de vente. Il se doit à ce titre d’avoir un sens commercial et relationnel développé. Il accueille et répond aux clients. Il manage les achats et les stocks.

Vous êtes déjà à la recherche d’une formation ou d’un CAP pour concrétiser votre rêve ? Pas la peine. En rejoignant une franchise, vous suivrez obligatoirement une formation professionnelle qui vous donnera toutes les clés pour créer de jolis bouquets ou gérer d’une main de maître vos stocks.

Les avantages de la franchise

Les réseaux de franchise occupent une place grandissante sur le marché des fleurs. Grâce à leur notoriété nationale, à leur méthodologie et à leur accompagnement, ils représentent des opportunités entrepreneuriales intéressantes.

Si vous envisagez d’ouvrir un magasin de fleurs, la franchise est une option particulièrement pertinente qui vous permet de démarrer rapidement et sereinement. Le réseau met à votre disposition ses outils de gestion, de marketing et de communication. Il partage aussi ses savoir-faire en matière d’aménagement de point de vente et de logistique. Compte tenu des volumes conséquents commandés, il obtient des tarifs avantageux qui permettent de se démarquer commercialement.

Les boutiques de fleurs en franchise : Bien que minoritaires sur le marché, les magasins franchisés : réalisent 25 % du chiffre d’affaires du secteur ;affichent un CA moyen de 400 000 € contre 150 000 € en moyenne pour les indépendants.

Add a Comment

Your email address will not be published.