Innovation – Biotechnologies

La crise du coronavirus a introduit un changement brutal et profond dans les habitudes des consommateurs, qui va perdurer après la fin du confinement. Pour s’adapter à cette nouvelle donne, les restaurants doivent se tourner davantage vers le web.

Les grandes surfaces n’ont pas attendu le virus pour développer leur activité sur internet : ces dernières années, les systèmes de drive se sont multipliés. Aujourd’hui, la transition digitale est devenue incontournable pour les restaurateurs.

C’est pour les aider que Loic Viandier a fondé Restaurantdrive.fr, une solution simple, efficace et instantanée qui permet de créer un drive en ligne en quelques clics.

Restaurant Drive : pour créer un drive personnalisé en quelques clics

Restaurant Drive est une plateforme qui permet aux restaurateurs de mettre en place leur propre drive en quelques clics, pour prendre les commandes de leurs clients en ligne. Son fonctionnement est …

De plus en plus de femmes entreprennent. Dans la franchise, elles trouvent un équilibre entre indépendance et sécurité d’un concept qui a déjà fait ses preuves…

Parce que les femmes françaises apprécient peu le risque lié à l’entrepreneuriat, celles-ci trouvent donc dans le monde de la franchise, une certaine sécurité. Il est démontré également que les femmes ont moins accès au financement : pas forcément à cause des financeurs, mais parce qu’elles s’intéressent aussi à des projets de moindre envergure… Aussi, on trouve davantage d’échecs les femmes que chez les hommes au démarrage. En revanche, constat est fait que les entreprises dirigées par les femmes connaissent une vraie surperformance dès lors qu'elles ont atteint une certaine taille.

Et dans la franchise ? Les femmes représentent un important vivier d’entrepreneurs en devenir pour les enseignes. Nombre de réseaux l’ont bien compris. Certains ciblent d’ailleurs les femmes en priorité pour leu…

La formation se situe plus que jamais au cœur des enjeux de l’employabilité des personnes. Qu’il s’agisse de formation professionnelle ou de formation grand public, la franchise apporte un cadre et des méthodes qui permettent de se constituer une image rassurante auprès de ses publics.

Par les nouvelles réformes en cours, l’accès à la formation professionnelle devrait être facilitée pour tous, et ce, tout au long de la vie : création du compte personnel de formation, plan 500000 demandeurs d'emploi en formation, focus des régions : les leviers de progression sont nombreux.

La formation professionnelle se décline en de nombreux dispositifs. D’un simple atelier à des formations qui durent plusieurs mois et même plusieurs années en vue d’un diplôme, la formation professionnelle touche également tous les domaines : des apprentissages de base, comme français en langue étrangère, les mathématiques, les langues étrangères jusqu’aux formations aux plu…

Etre franchisé dans l’immobilier ne signifie pas forcément faire exactement le même métier quelle que soit la franchise. Petit tour des différents fonctionnements du secteur. :

Il existe aujourd’hui deux grandes possibilités pour travailler dans l’achat – vente de biens immobiliers : être indépendant ou ouvrir une agence. Intermédiaires entre les propriétaires et les vendeurs ou les locataires, les agents immobiliers occupent une place centrale dans les transactions. Apprécier les contacts humains et avoir un bon sens relationnel, s’intéresser au marché et se faire une culture de sa région, avoir le sens de l’écoute et savoir convaincre : telles sont les qualités requises pour évoluer dans ce domaine soumis à une concurrence perpétuelle.

Devenir indépendant franchisé ?

Si devenir indépendant semble offrir des avantages, la franchise représente une alternative qui permet de profiter de l’expertise et de la notoriété d’un…

Alors que le gouvernement met en place un maximum de mesures pour faciliter la flexibilité de l’emploi, tout en encourageant les entreprises à embaucher, on constate que le secteur de l’intérim qui avait connu un réel boom à la fin de la crise s’essouffle un peu…

Si depuis le mois de janvier, les chiffres cumulés de croissance du travail intérimaire restent largement positifs, on sent un net ralentissement de l’activité depuis le mois de septembre. En octobre 2018, toutes les régions sont en recul, sauf la région Sud (Provence-Alpes-Côte d’Azur) qui observe une hausse de +1,0 % par rapport à octobre 2017.

Après -1,7 % en septembre, le travail temporaire diminue de -4,6 % en octobre 2018. Il reste à un niveau historiquement élevé et, depuis le début d’année, marque une progression de +3,2 %. Avec près de 47 000 CDI intérimaire signés à fin octobre, ce contrat continue de se développer et sa part sur le marché de l’intérim devient significative. Les CDII s…

Plus de 20 milliards d’euros, 2,7 millions d’usagers et 1,4 million d’emplois… Le marché des services à la personne affiche une croissance excellente, dopée notamment par la volonté des pouvoirs publics en matière de maintien à domicile des personnes âgées et d'accompagnement à la dépendance.

Une réponse à un besoin

Selon les derniers chiffres publiés par les organismes référents, 3 millions de Français bénéficient chaque année des services à la personne, qu'il s'agisse de faire garder ses enfants, de se faciliter le quotidien ou d'accompagner ses proches vieillissants. Au total, les acteurs des services à la personne et les salariés à domicile réalisent en moyenne plus de 800 millions d'heures de prestations et le secteur emploie environ 1,5 million de salariés. Les entreprises privées, quant à elles, œuvrent généralement sur ce marché depuis une dizaine d’années seulement, boostées par la loi Borloo. Gagnant du terrain, elles représentent aujourd’hui à…

Envie de se mettre au sport pour des raisons de santé ou tout simplement de qualité de vie. Démocratisation de l'accès aux salles de sport. Gain de temps libre. Le marché des salles de sport a plutôt la forme ces dernières années. Dopé par une consommation qui explose, ce marché ne cesse de réinventer ses formules pour attirer de nouveaux clients et donc de nouveaux candidats à la franchise puisqu'il est aussi un marché constitué de réseaux de franchise.

Un marché en plein forme

Près de 6 millions de personnes sont en effet inscrites dans l’un des 4 000 établissements que compte l’Hexagone. La croissance du marché devrait perdurer, au rythme de 1 % par an en moyenne d’ici 2020 pour frôler les 2,6 milliards d’euros d’après les prévisions de Xerfi. En revanche, le nombre d’abonnés devrait finir par se tasser. Ce qui ne sera pas sans conséquence sur les entrepreneurs déjà installés. La France, est le troisième marché européen (5,71 millions d'adhérents), de…

Pour le plus grand plaisir de nos papilles, la restauration ne cesse d’évoluer. Après une tendance forte vers la ‘cuisine internationale’, les restaurants s’attachent maintenant et depuis déjà plusieurs années, à proposer des mets de qualité ‘fait maison’. Mais tout ne se passe pas dans l’assiette du restaurant, car à présent, on peut consommer du restaurant à la maison…

Grâce aux nouvelles technologies, on est passé du restaurant traditionnel à une consommation privée de la cuisine du restaurant. Entre amis ou en famille, on se faisait depuis longtemps livrer une pizza. Mais cette tendance ne touche plus à présent que ce met apprécié pour sa convivialité mais aussi tous types de restauration, dont la restauration haut de gamme.

Après le ‘fait maison’, les restaurants proposent davantage de produits naturels et durable. Alors qu’il existait auparavant des restaurants exclusivement végétariens, ce sont davantage d’établissements qui à présent mettent des …

Les nouveaux marchés* en biens techniques représentent un potentiel intéressant pour les marques : nouvelle source de revenus, opportunité de montée en gamme, attraction de nouvelles cibles consommateurs… A ce titre, les consommateurs français réagissent positivement à l’arrivée de ces nouveaux produits.

Cependant, il faut noter une forte disparité d’attractivité selon les secteurs et le type de produits. Par exemple, les enceintes connectées avec assistant vocal connaissent un réel succès alors qu’à l’inverse, la mobilité électrique n’est clairement identifiée que par 1 consommateur sur 2 (52%), malgré son déploiement sur le marché français depuis plus longtemps.

Ainsi, avec plus de 500 000 pièces vendues (hors ventes directes) un an après leur arrivée en France, les assistants vocaux sont au centre de toutes les attentions. Les produits ont vite trouvé leur public, notamment par une satisfaction élevée des possesseurs (2/3 des possesseurs totaleme…

Fleuriste, c’est un beau métier, mais c’est un métier difficile à plus d’un titre. Si chaque ville de France continue à avoir son fleuriste, il n’en n‘est pas moins que la profession s’est fortement modernisée et poursuit une transformation favorisée par de grands groupes.

Offrir des fleurs n’est pas démodé, au contraire. Quelle que soit l’occasion, les fleurs sont un cadeau apprécié. Qu’il s’agisse de réseaux organisés ou de commerçants indépendants, les fleuristes ont modifié leur offre. Le bouquet en lui-même a changé. Les fleuristes doivent pouvoir proposer différents types de bouquets afin de répondre aux attentes de leurs clients : avec des fleurs plus ou moins classiques, une présentation plus ou moins accessoirisée, de la couleur ou du blanc… Si l’on se réfère aux informations issues de la FFAF, les magasins spécialisés représentent 50% des ouvertures alors que de plus en plus de magasins sont multi activités. Il y a les fleuristes qui organisent des ateli…